茶叶知识列表
  • 夏秋交季喝什么茶好?

    秋天多饮茶,补充人体所需的水分,不仅有助于生津润肺,还可提高人体免疫力,预防生病,健康养生。
  • 如何区别小青柑上的“白霜”和发霉

    白霜的产生,是由于小青柑高温杀青后,柑果的挥发油上溢至柑皮表层,最后空气氧化为乳白色化学物质,称为“白霜”。   而只经过生晒的小青柑,反而是不容易出現“白霜”的。
  • 教你一招看穿茶的好坏,简单易上手!

    别看茶渣不起眼,却是茶叶最无法掩饰、最本质的反映。通过看茶渣的老嫩、匀整度以及色泽,往往能发现从干茶、汤色中发现不了的问题,从而进一步判断茶叶的品质到底如何。
  • 茶叶的这9种香型,喝过5种以上才是高手

    每种茶都有属于自己独特的香气,受地域、品种、加工工艺的影响,茶叶所呈现出的香气也有所不同。
  • 八种情况,少喝茶!

    无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
  • 茶叶在出汤后,盖子到底是掀开还是盖上?

    茶叶在出汤之后,盖子揭开,是为了让茶叶中的青味能够散发出去,让茶叶的香气更加纯正。还有一点就是,很多人认为揭盖能够使茶叶更加耐泡。
  • 经常喝陈皮,对身体有这些好处

    新会陈皮是好东西,但食用它,也要看个人体质情况,以及根据不同的季节调整剂量。养生,确实是一门大学问。
  • 小青柑与陈皮普洱区别有哪些?

    喝小青柑,已成为茶界的一种潮流,但很多人以为小青柑就是陈皮普洱,但其实它们根本不同。小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种“柑橘皮”,但它们有太多不一样的...
  • 耐泡,就一定是好茶吗?

    首先,我们要明确一个概念,耐泡度。它的确是判断茶叶质量的一个方面,体现了茶叶内含物质丰富,是否经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。
  • 什么是茶的厚度?如何分辨茶的厚度?

    厚度不属于我们的基础味觉范畴,而是一种触觉。一杯茶汤里面,内含物质其实挺多的,但并不是所有东西都能呈现厚度。
  • 有湿气!要这么喝茶!

    对于湿热体质的人,适宜的茶类是不发酵茶或微发酵茶。因为不发酵茶偏凉寒,可以改善湿热体质中的“热”,而微发酵茶,性温平和,对体内湿气有很大的帮助。以下为大家推荐三类茶。
  • 你知道喝茶时的最佳温度是多少吗

    茶的最佳饮用温度,不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放,还关乎健康。
  • 甜等于回甘?避免这3种喝茶错觉,才能挑选好茶

    新手喝茶时,最容易出现的3种错觉,会影响你对好茶的判断,你也有吗?
  • 晚上想喝茶,又怕睡不着,怎么办?

    其实,茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋,让人们容易入眠,关键看你怎么喝。
  • 12个字告诉你,一杯好茶是怎样炼成的?

    从茶园到茶杯,离不开种、制、泡:首先要种出来,然后要制作成产品,最后要冲泡成茶汤,涉及诸多因素。一杯好茶的炼成过程,大体就是从一类好茶,到一款好茶,再到一杯好茶。
  • 正皓茶:盛夏三伏天,喝茶有讲究

    三伏天期间,我们身体中的阳气是非常旺盛的,稍做运动就容易出汗,因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。对于我们而言,入伏之后,该选择什么样的茶品呢?
  • 有机茶真的比普通茶好吗?

    近年来,随着人们对茶叶品质要求逐渐提高,关于有机茶的争论日渐繁多。支持有机茶的人认为,有机茶更安全,在内含物质上更丰富,口感也更好。
  • 茶的颜色、滋味都是从哪来?

    我们爱喝茶,爱它的滋味、口感,一杯好茶,汤色明亮,闻香、观色,都是一种享受,那么,茶的颜色、滋味都是从哪来的呢?
  • 彩农茶:如何科学饮茶?

    茶为国饮,以茶养生,健康饮茶,首先需要科学和正确饮茶。一般要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境及季节来选择咖品饮茶品。
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